Как подобрать подходящего управляющего для ресторана
Работа в ресторанах предполагает длительное пребывание на ногах — сотрудники заняты приготовлением блюд, приемом заказов, обслуживанием клиентов и поддержанием чистоты. Эта деятельность требует быстроты, энергии и гибкости. В популярных заведениях события разв
Ресторанный бизнес: 5 ошибок, которые могут привести к банкротству
Открытие ресторана – это сложное и рискованное предприятие, которое требует тщательного планирования, внимания к деталям и умения адаптироваться к изменяющимся условиям рынка. Несмотря на это, многие рестораны закрываются уже в первые годы работы, а владельцы
Меню на все времена года: как обновлять меню в зависимости от сезона
Смена сезонов — это не только изменение погоды и настроения, но и возможность обновить меню в ресторане, чтобы предложить клиентам новые и свежие блюда, соответствующие времени года. В этом материале мы рассмотрим, как обновлять меню в ресторане в зависимости
Вкусный контент: как разработать эффективную стратегию маркетинга для ресторана
В современном мире ресторанный бизнес стал одним из самых конкурентных отраслей. Для того чтобы выделиться среди огромного количества предложений, необходимо иметь не только вкусное меню, но и эффективную стратегию маркетинга. Среди различных инструментов, кот
Дикость или прогресс: несколько причин есть руками
Давно ли вы ели руками? Наверняка многие скажут, что в глубоком детстве. Именно тогда человек взирает на мир широко распахнутыми глазами, ни о чём не задумывается, не беспокоится о суждениях окружающих и свободно выходит за рамки привычной ситуации. В ту прекр
Муляжи еды. Как повысить продажи ресторана
Большая конкуренция в ресторанном бизнесе заставляет владельцев раскручивать свои заведения разными способами, которые считаются сложным, продуманным процессом и занимают не мало времени. Для привлечения новых посетителей рестораторы ежемесячно вкладывают круп