8 статей
Как подобрать подходящего управляющего для ресторана
Работа в ресторанах предполагает длительное пребывание на ногах — сотрудники заняты приготовлением блюд, приемом заказов, обслуживанием клиентов и поддержанием чистоты. Эта деятельность требует быстроты, энергии и гибкости. В популярных заведениях события разв
Ресторанный бизнес: 5 ошибок, которые могут привести к банкротству
Открытие ресторана – это сложное и рискованное предприятие, которое требует тщательного планирования, внимания к деталям и умения адаптироваться к изменяющимся условиям рынка. Несмотря на это, многие рестораны закрываются уже в первые годы работы, а владельцы
Вкусный контент: как разработать эффективную стратегию маркетинга для ресторана
В современном мире ресторанный бизнес стал одним из самых конкурентных отраслей. Для того чтобы выделиться среди огромного количества предложений, необходимо иметь не только вкусное меню, но и эффективную стратегию маркетинга. Среди различных инструментов, кот
Сокращение пищевых отходов: способы устойчивой работы ресторанов
Давайте разберем варианты, как можно сократить пищевые отходы и управлять ими. Рассматриваемые методы эффективны, но требуют немало усилий с вашей стороны, так как ни одна стратегия не сработает без ее адаптации к работе вашего ресторана. Вы точно сможете найт
Сервисы доставки. Выгодно ли ресторанам взаимодействовать с ними?
Видит ли ресторан перед собой выгодные перспективы, соглашаясь на сотрудничество с сервисами доставки? В общественном мнении преобладает убеждение в том, что партнерство с сервисами доставки несет с собой значительные финансовые издержки. Допустим, что в одном
Дикость или прогресс: несколько причин есть руками
Давно ли вы ели руками? Наверняка многие скажут, что в глубоком детстве. Именно тогда человек взирает на мир широко распахнутыми глазами, ни о чём не задумывается, не беспокоится о суждениях окружающих и свободно выходит за рамки привычной ситуации. В ту прекр